Noord-Brabant heeft een gemengd, kleinschalig boerenland: zandgronden in de Kempen, het glooiende Maashorstgebied en de rivierklei langs de Maas. Die afwisseling proef je terug in het aanbod — van rauwmelkse kaas tot scharreleieren, van asperges tot eigen rundvlees.
Wat vind je hier?
Brabant is sterk in zuivel en vlees. Veel melkveehouders hebben een melktap of maken eigen kaas, en steeds meer boeren verkopen vlees van eigen vee rechtstreeks aan de deur. Daarnaast bloeien de zelfpluktuinen op in het voorjaar en de zomer.
Een paar plekken om te ontdekken
- De Genneper Hoeve in Eindhoven — stadsboerderij met eigen zuivel, midden in de stad.
- Zuivelboerderij de Kern in Drunen — verse kaas en zuivel van eigen koeien.
Tip voor onderweg
Brabant leent zich uitstekend voor een fietsrondje langs meerdere stops: de winkels en automaten liggen vaak op korte afstand van elkaar. Veel automaten zijn dag en nacht open, dus ook een avondritje langs de eierautomaat hoort erbij.
Bekijk hieronder alle geverifieerde boerderijwinkels en automaten in Noord-Brabant, of plan er meteen een fietstocht omheen.