Friesland is de provincie van de weidsheid: eindeloze weilanden, koeien tot aan de horizon en een sterke zuiveltraditie. Nergens voelt "vers van de boer" zo vanzelfsprekend als hier.
Wat vind je hier?
Kaas en melk zijn de specialiteit. Veel Friese boerderijen hebben een melktap of maken eigen kaas, soms van bijzondere rassen of zelfs schapen- en geitenmelk. Ook op de Waddeneilanden vind je verrassend veel ambachtelijke kaasmakers.
Een paar plekken om te ontdekken
- Kaasboerderij Ameland in Hollum — eilandkaas, gemaakt op het Wad.
- Kaasboerderij de Deelen in Tijnje — boerenkaas in het Friese veenweidegebied.
Tip voor onderweg
Fietsen door Friesland is genieten van de ruimte. Combineer een paar melktaps en kaasboerderijen tot een ontspannen route — en neem je eigen fles mee voor de verse melk.
Bekijk hieronder alle boerderijwinkels en automaten in Friesland.